鲜猪肉和死猪肉,有什么区别?老屠夫教你3招,好猪肉一挑一个准

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谈到猪肉,我相信每个人都完全熟悉。猪肉是我们生活中最常见的肉类。它不仅比其他肉类便宜,而且味道也不同,但它有各种各样的做法,但对于那些没有。对于那些购买食品和饮料的人来说,采摘新鲜优质猪肉是一个大问题。通常不知道买死猪肉。那么鲜猪肉和死猪肉有什么区别?老屠夫教你一些技巧,下次不要再买了。

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首先是看肉的颜色。当我们买肉时,首先要注意猪肉的颜色。通常,颜色为浅红色。这种猪肉很新鲜,死猪肉通常是深红色,肉很软。所以我们可以直观地区分猪肉的质量。

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第二是看皮肤的颜色。死猪在屠宰期间会有相对少量的出血,因为它在屠宰前已经死亡。血液主要集中在皮肤的脂肪上。如果你买猪肉,你可以看到猪皮。它上面有许多小红点,甚至还有一些紫色,所以最好不要买。一般优质猪肉应为鲜红色,表面为白色。

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最后一件事是看猪肉的弹性。当我们买猪肉时,我们可以用手按它。最好按下胖部分。一般来说,新鲜猪肉在压榨后会立即反弹,因为肉很嫩。死猪肉松散,容易感觉到。

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这三点是鲜猪肉和死猪肉的区别。你学到了吗?购买猪肉时,每个人通常都有很好的选择方法。我欢迎下面的评论和评论。

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